Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

Отварить королевские креветки в подсоленной воде до готовности и очистить.

Бананы очистить и порезать поперек на толстые кружочки. Добавить к ним мед и корицу, перемешать и выложить получившуюся смесь в порционные формочки для запекания, закрыв всю поверхность дна.

Для печенья натереть морковь - половину на крупной, половину на мелкой терке.

Размягчить сливочное масло. Орехи обжарить в разогретой до 180°С духовке, 5-7 мин., остудить, мелко порубить ножом. Кофе размешать с 2 ст. л. теплой воды. Муку и сахарную пудру просеять через сито в большую миску, добавить какао и орехи.

Размягчить масло при комнатной температуре. Положить в ступку очищенный чеснок, большую щепотку соли, черный и душистый перец, растолочь. Добавить розовый перец и растолочь совсем немного, чтобы многие горошины остались целыми.

Подсушить муку в духовке при 150°С, 10 мин. Довести до кипения 1,5 л воды, посолить, всыпать треть муки, довести до кипения. Ввести так же оставшуюся муку.

Измельчить чеснок, листочки розмарина мелко нарезать (стебель не понадобится). Мелкой теркой снять цедру с лимона, выжать сок. Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать.

Яйца растереть с размягченным сливочным маслом, сахаром и мякотью банана, добавить шоколад, тщательно перемешать. Затем влить сливки, всыпать просеянную с содой, солью и разрыхлителем муку, замесить тесто. В тесто добавить измельченные банановые чипсы, тщательно перемешать.

Яйца взбить со сливками, продолжая взбивать, добавить масло, по вкусу посолить и поперчить.

Прованские травы смешать с оливковым маслом и дать настояться 30-40 минут.

Мясо нарежьте брусочками толщиной 1 см и обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки, уложите в горшочки.

Куриные потрошки вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и разведите водой, чтобы получилась эластичная масса.

Деревянный бочонок промыть и ошпарить кипятком. Яблоки тщательно вымыть. На дно бочонка уложить часть вишневых и смородиновых листьев, сверху плотно разместить ряд яблок, затем снова листья. Заполнить весь бочонок. Верхний слой яблок прикрыть листьями.

Если не знаете чем побаловать сегодня утром своих близких - испеките на завтрак мягкие и ароматные маффины со свежими ягодами.