Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Рецепты начинающиеся с М

  • Автор: Виталий

Медовые груши в малиновом соусе

Груши вымойте, разрежьте на две части вдоль, аккуратно удалите сердцевину.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 4

Мусс из авокадо с королевской креветкой

Отварить королевские креветки в подсоленной воде до готовности и очистить.

  • Автор: Виталий
  • Время: 17 минут
  • Порции: 4

Мусс из белка с бананом и яблоком

Бананы очистить и порезать поперек на толстые кружочки. Добавить к ним мед и корицу, перемешать и выложить получившуюся смесь в порционные формочки для запекания, закрыв всю поверхность дна.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 30

Морковные вупи

Для печенья натереть морковь - половину на крупной, половину на мелкой терке.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 110-120

Мексиканское свадебное печенье

Размягчить сливочное масло. Орехи обжарить в разогретой до 180°С духовке, 5-7 мин., остудить, мелко порубить ножом. Кофе размешать с 2 ст. л. теплой воды. Муку и сахарную пудру просеять через сито в большую миску, добавить какао и орехи.

  • Автор: Виталий

Масло с тремя перцами

Размягчить масло при комнатной температуре. Положить в ступку очищенный чеснок, большую щепотку соли, черный и душистый перец, растолочь. Добавить розовый перец и растолочь совсем немного, чтобы многие горошины остались целыми.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 6-8

Мамалыга и шкварки

Подсушить муку в духовке при 150°С, 10 мин. Довести до кипения 1,5 л воды, посолить, всыпать треть муки, довести до кипения. Ввести так же оставшуюся муку.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 4-6

Маринад с розмарином и чесноком

Измельчить чеснок, листочки розмарина мелко нарезать (стебель не понадобится). Мелкой теркой снять цедру с лимона, выжать сок. Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать.

  • Автор: Виталий
  • Время: 35-40 минут
  • Порции: 10-12

Маффины с бананами

Яйца растереть с размягченным сливочным маслом, сахаром и мякотью банана, добавить шоколад, тщательно перемешать. Затем влить сливки, всыпать просеянную с содой, солью и разрыхлителем муку, замесить тесто. В тесто добавить измельченные банановые чипсы, тщательно перемешать.

  • Автор: Виталий
  • Время: 25-30 минут
  • Порции: 10-12

Маффины с лососем

Яйца взбить со сливками, продолжая взбивать, добавить масло, по вкусу посолить и поперчить.

  • Автор: Виталий
  • Время: 25-30 минут
  • Порции: 10-15

Мини-пиццы

Прованские травы смешать с оливковым маслом и дать настояться 30-40 минут.

  • Автор: Виталий
  • Время: 50 минут
  • Порции: 4

Мясо в остром соусе

Мясо нарежьте брусочками толщиной 1 см и обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки, уложите в горшочки.

  • Автор: Виталий
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4

Макароны фаршированные

Куриные потрошки вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и разведите водой, чтобы получилась эластичная масса.

  • Автор: Виталий
  • Время: 20 минут + 30 дней

Моченые яблоки

Деревянный бочонок промыть и ошпарить кипятком. Яблоки тщательно вымыть. На дно бочонка уложить часть вишневых и смородиновых листьев, сверху плотно разместить ряд яблок, затем снова листья. Заполнить весь бочонок. Верхний слой яблок прикрыть листьями.

  • Автор: Юлия
  • Время: 35 минут
  • Порции: 16 штук

Маффины с малиной

Если не знаете чем побаловать сегодня утром своих близких - испеките на завтрак мягкие и ароматные маффины со свежими ягодами.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности