Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

Пшеничную кашу сварить так, чтобы она была достаточно вязкой. Затем кашу соединить со сгущенным молоком и хорошо перемешать.

Промыть рис и отварить в течение 10 мин. Подогреть молоко. Горячим молоком залить рис и помешать.

Вскипятить молоко и, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и сахар. Варить на медленном огне до густоты 15–20 мин.

В кипящую подсоленную воду всыпать рис, довести его до полуготовности. Изюм и курагу хорошо вымыть и перебрать.

Выньте из яблока сердцевину и положите его на сковородку, на дно которой налейте немного воды.

Приготовьте ореховые ромбики. Смешайте 250 г муки со сливочным маслом и солью. Положите в форму и выпекайте 12 минут в разогретой до 180°С духовке.

Отварите картофель. Печенку нарежьте кусочками по 15-20 г, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на маргарине в течение 5 минут.

Смешайте мелко нашинкованную капусту, нарезанную кубиками ветчину и сырный соус.

Первый корж смажьте томатной пастой, выложите кусочки ананаса, бекон, посыпьте тертым сыром.

Печень очистите от желчных протоков, промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите в небольшом количестве воды 10 минут.

Срежьте у каждого помидора «крышечку» и выньте ложкой сердцевину. Посолите и оставьте на несколько часов.

Желатин растворить в 4 ст. л. воды. Стручок ванили разрезать вдоль, выскрести ножом семена вместе с мякотью. Сливки и молоко смешать, хорошо разогреть.

Вино с сахаром и специями довести до кипения. Снять с огня, добавить нарезанные кружочками прямо с цедрой цитрусовые.

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане до тех пор, пока он полностью не растает.