Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
Влить в чашу мультиварки доведенную до кипения воду, положить мясо, посолить и поперчить по вкусу, поставить в режим «Тушение» на 1 ч. Перловую крупу промыть и замочить в воде.
Мякоть рыбы и репчатый лук пропустите дважды через мясорубку. Добавьте соль, перец, сырое яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей и молоко. Хорошо размешайте.
Рыбу посолите, выдержите в холоде 30 минут, нарежьте кусками, сложите в сотейник, залейте топленым маслом и, закрыв посуду крышкой, тушите на слабом огне 10 минут.
Нарежьте грибы тонким пластинами. В глубоком сотейнике обжарьте на оливковом масле грибы, тонко нарезанный корень фенхеля и семена укропа, пока грибы не станут мягкими.