Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!
Измельчить крекер в блендере. Смешать его с мягким сливочным маслом, пакетиком ванилина, перемешать, выложить в форму для тарта и поставить в холодильник застывать.
Для печенья просеять муку с разрыхлителем, какао и солью. Шоколад растопить на водяной бане. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить чуть остывший шоколад, яйцо и сметану.
Шоколад разломать на кусочки, сливочное масло мелко нарезать, положить вместе в жаропрочную миску и растопить на водяной бане. Отделить белки от желтков.
Яйца заранее охладить, затем взбить с сахарной пудрой до сливочной консистенции. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане, добавить к яйцам и быстро перемешать.
Сметану взбить с сахаром и яйцом, добавить погашенную в лимонном соке соду, какао и сгущенное молоко, всыпать муку, взбить миксером до образования однородного теста.
Яйца взбить с сахаром, кефиром и растительным маслом. Продолжая взбивать, всыпать просеянную с какао и разрыхлителем муку, добавить по вкусу корицу и гвоздику.
Овсяные мука и хлопья часто фигурируют во многих известных шотландских блюдах. Из них самое знаменитое и любимое - овсяное печенье, которое хоть и очень питательно само по себе, особенно вкусно с хорошим сыром.
Книга рецептов 
Кулинарный блог 
Конкурсы и акции 
