Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

Яблоки очистить, разрезать на четвертушки, удалить семена и нарезать аккуратными тонкими ломтиками. Сразу сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели.

Желатин залить 1/4 стакана воды или ягодного сока, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане.

Размягченный маргарин растереть с сахаром добела. Добавить ванильный сахар, яйца, всыпать муку и замесить гладкое эластичное тесто, раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Сверху ровным слоем выложить замороженные ягоды, посыпать 1-2 ст. ложками сахара и крахмалом, свернуть рулетом.

Лук, не очищая от шелухи, поместить на противень и поставить в разогретую до 200°С духовку на 10 мин. Яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину.

У яблок срежьте верхушки. Аккуратно удалите сердцевины с семенами и часть мякоти.

Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.