Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

Рис хорошо промойте в нескольких водах, затем положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

В кастрюлю с практически готовым картофелем положите макароны. Затем переложите овощи из сотейника и добавьте фасоль без жидкости.

Белую часть зеленого лука и чеснок измельчите. Теркой снимите с апельсина цедру, из мякоти выжмите сок.

В разогретом с оливковым или другим растительным маслом сотейнике жарьте кубики баклажанов 7-8 минут, периодически помешивая. Затем выложите баклажаны из сотейника и сохраните в тепле.

Сметану смешайте с мукой. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, добавьте в сметанно-мучную смесь и выложите в кастрюлю с супом.

Жареные грибы с луком измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку. В грибную пасту понемногу добавляйте гречневую кашу.

Гороховые оладьи получаются довольно плотные, очень ароматные за счет пряностей и к тому же они могут быть довольно разнообразными, если добавлять в них сезонные овощи.

Капусту отжать и переложить в миску. Яблоко очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить сердцевину.

Если Вам как-нибудь захочется приготовить легкий, вкусный и нестандартный гарнир - попробуйте этот рецепт. Ничего сложного, минимум времени, но очень интересный и красивый результат!

Маринованные кабачки - очень простая и вкусная закуска.

На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить грибы.