Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!
У стручков фасоли обрезать кончики, отварить в кипятке без соли, 5-6 мин., откинуть на дуршлаг. и стручковой фасолью на дуршлаг. Лук и чеснок очистить, лук тонко нарезать перьями, чеснок измельчить.
Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Мякоть мелко нарезать. Тимьян вымыть, обсушить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла и обжарить лук и чеснок, 4 мин.
Кольраби, сельдерей и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В большой кастрюле вскипятить слегка подсоленную воду. Положить сельдерей и варить 12 мин. Шумовкой переложить в большую миску.
Вскипятить в большой кастрюле воду, добавить немного крупной морской соли и 1 ст. л. оливкового масла, положить спагетти и варить согласно инструкции на упаковке.
Рульки сложить в большую кастрюлю, залить водой так, чтобы они были полностью покрыты, и варить на среднем огне 40 мин. Слить воду. Рульки переложить в глубокую овальную форму.
Креветки вымыть и обсушить. Смешать 1 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. лимонного сока, добавить немного соли. Полить этой смесью креветки, перемешать.