Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Вторые блюда

  • Автор: Юлия
  • Время: 1 час 50 минут
  • Порции: 6

Эсик-флейш

Говядину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Лук очистить и мелко нарезать.

  • Автор: Юлия
  • Порции: 6-8

Баранина с зеленой фасолью

Мясо нарезать ломтиками. Фасоль положить в кастрюлю с отваром и варить 5-6 минут.

  • Автор: Юлия
  • Время: 30 минут
  • Порции: 6

Меурав йерушалми

Сделать в лепешках пита карман, выложить приготовленную начинку.

  • Автор: Юлия
  • Время: 50 минут
  • Порции: 6

Латкес из цукини с козьим сыром

В еврейской кухне латкес еще называют «левивот», и это классическое блюдо на Хануку. Латкес жарится в масле, что напоминает евреям о той капельке масла, что горела в светильнике целых восемь дней.

  • Автор: Юлия

Мясной рулет с фисташками под зеленым соусом

Из полученного мясного теста сформируйте рулет, по форме напоминающий хлебную буханку. Заверните рулет в полотенце, концы перевяжите толстой нитью.

  • Автор: Кухарочка.SU
  • Время: 40 минут
  • Порции: 10-12

Форшмак

Форшмак - значит "закуска", "еда перед едой", "предвкушение". Однако это типичное блюдо еврейской кухни употребляется не только как закуска, но и как основное блюдо под водку, и даже на завтрак с отварным картофелем.

Яндекс.Метрика

Авторизация