Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Вторые блюда

  • Автор: Виталий

Бараньи ребрышки с зеленым и красным соусом

Приготовьте красный соус. Измельчите в блендере вяленые помидоры, базилик, красный винный уксус, сахар, тмин, соль, чеснок и перец, добавьте 150 мл воды.

  • Автор: Виталий

Утка, тушеная с черносливом

Прогрейте в масле мелко нарезанные морковь и корень сельдерея, добавьте нарезанную кусочками утку, обжарьте ее с кореньями, все переложите в глубокий сотейник, добавьте 3 стакана воды, посолите и тушите 30 минут.

  • Автор: Виталий

Баранья корейка

Баранью корейку посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле с розмарином и чесноком.

  • Автор: Виталий

Печенка, запеченная с картофелем

Отварите картофель. Печенку нарежьте кусочками по 15-20 г, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на маргарине в течение 5 минут.

  • Автор: Виталий

Свиные отбивные с кабачком

Приправьте отбивные черным перцем и солью, обжарьте в горячем масле на среднем огне, положите в сковороду нарезанный кубиками кабачок и готовьте отбивные еще 5 минут.

  • Автор: Виталий

Ризотто с грибами и фенхелем

Нарежьте грибы тонким пластинами. В глубоком сотейнике обжарьте на оливковом масле грибы, тонко нарезанный корень фенхеля и семена укропа, пока грибы не станут мягкими.

  • Автор: Виталий

Перцы, фаршированные ветчиной и брокколи

Смешайте мелко нашинкованную капусту, нарезанную кубиками ветчину и сырный соус.

  • Автор: Виталий

Окорок с медом и ананасами

Замочите окорок в воде и поставьте в холодильник на 8 часов. Смените воду и снова положите в холодильник на 8 часов.

  • Автор: Виталий

Омлет с малосоленой семгой

Слегка взбейте яйца, добавьте холодное молоко и посолите.

  • Автор: Виталий

Креветки по-тайски

Очистите креветки, обсушите бумажным полотенцем.

  • Автор: Виталий

Рыба под майонезом

Выпотрошите рыбу, снимите филе без костей и кожи, нарежьте крупными кусками, посолите и поставьте на 1 час на холод.

  • Автор: Виталий

Лосось с крабовым кокилем

Отварите картофель целиком. Разрежьте картофелины пополам, вырежьте серединку, обжарьте во фритюре.

  • Автор: Виталий

Кальмары тушеные

Залейте мороженных кальмаров теплой водой и выдержите в ней 35-40 минут. Очистите от верхней пленки и тщательно промойте в проточной холодной воде. Выпотрошите и вновь промойте.

  • Автор: Виталий

Жареные креветки с соусом из базилика

Приготовьте соус. Смешайте майонез, мелко нарезанный базилик, измельченный чеснок, лимонный сок, горчицу и перец.

  • Автор: Виталий
  • Время: 10 минут
  • Порции: 4

Макароны со сладким перцем

Уложить перец на противень и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Затем переложить в кастрюльку, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности