Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить сметану и тщательно перемешать.

Приготовьте лапшу. Просейте муку, сделайте в ней посередине ямку, в нее положите кусочек масла, половину желтка, 1/8 стакана холодной воды, щепотку соли.

Нагрейте молоко до 40-45°C, растворите в нем сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут, пока на молоке не появится «шапочка».

Размягченное масло взбейте с сахаром и медом. Не прекращая взбивать, по одному вбейте яйца.

Смешайте мелко накрошенные вафли, расплавленное сливочное масло и корицу. Выложите смесь в форму для выпечки со съемными бортиками.

Приготовьте ореховые ромбики. Смешайте 250 г муки со сливочным маслом и солью. Положите в форму и выпекайте 12 минут в разогретой до 180°С духовке.

Смешайте муку, семя льна, разрыхлитель, специи, соду и соль. В другой миске смешайте мелко нарезанную морковь, яйца, сахар-песок, коричневый сахар и оливковое масло.

Оберните заготовку для пирога двойным слоем фольги и выпекайте в разогретой до 230°С духовке 8 минут.

Яйцо взбить с сахаром, медом и апельсиновым соком. Имбирные цукаты измельчить.

Тесто предварительно разморозить. На доску выложить лист пергамента, на пергамент - лист теста фило. С помощью кисточки смазать тесто растопленным сливочным маслом.

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане до тех пор, пока он полностью не растает.

Смешать все ингредиенты, кроме яиц, до однородной консистенции. Яйца взбить с солью до образования густой пены и аккуратно ввести муку.

Венчиком или вилкой слегка взбить яйцо с молоком, добавить корицу (по желанию) и вылить в неглубокое блюдо.

Растопить сливочное масло в сковороде, добавить все ингредиенты, перемешать и оставить на огне на 3 минуты.