Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Первые блюда, супы

  • Автор: Светлана
  • Время: 1 час 10 минут
  • Порции: 8

Рататуй

Кабачки, баклажаны нарезают кружками, солят и выкладывают на дно емкости мультиварки.

  • Автор: Светлана
  • Время: 30 минут
  • Порции: 6

Молочный суп с вермишелью

Влить в чашу мультиварки молоко, положить вермишель. Добавить сахар и соль по вкусу, перемешать.

  • Автор: Светлана
  • Время: 1,5 часа
  • Порции: 6

Щи по-кавказски

Мультиварку включают на режим «Выпечка» и выкладывают в емкость нарезанные лук, морковь и чеснок. Добавляют оливковое и сливочное масло. Готовят около 40 мин.

  • Автор: Светлана
  • Время: 2 часа
  • Порции: 4

Куриный суп-лапша

Курицу разрезать на небольшие кусочки и положить в чашу мультиварки. Влить воду и готовить в режиме «Тушение» 1 ч.

  • Автор: Светлана
  • Время: 3,5 часа
  • Порции: 6

Борщ

Положить в чашу мультиварки кусок мяса с косточкой, залить водой, добавить крупно нарезанные морковку и луковицу. Сварить бульон в режиме «Тушение» в течение 1,5 ч.

  • Автор: Светлана
  • Время: 3 часа
  • Порции: 8

Харчо

Говядину нарезать на не слишком крупные куски, залить холодной водой, добавить корень петрушки и варить 2 ч в режиме «Тушение». Мелко нарезанный лук обжарить с мукой на небольшом количестве растительного масла.

  • Автор: Светлана
  • Время: 2 часа
  • Порции: 6

Рассольник

Влить в чашу мультиварки доведенную до кипения воду, положить мясо, посолить и поперчить по вкусу, поставить в режим «Тушение» на 1 ч. Перловую крупу промыть и замочить в воде.

  • Автор: Светлана
  • Время: 3 часа
  • Порции: 6

Суп с фасолью и копченостями

Сварить мясной бульон в режиме «Тушение». Процедить и вернуть в очищенную чашу мультиварки, посолив по вкусу.

  • Автор: Светлана
  • Время: 2,5 часа
  • Порции: 8

Солянка белая

Выложить говядину, корень петрушки, морковь, одну луковицу, лавровый лист и перец горошком в чашу мультиварки, залить водой и варить в режиме «Тушение» 2 ч. Затем бульон процедить, коренья выбросить.

  • Автор: Светлана
  • Время: 15 минут
  • Порции: 1

Суп-лапша с овощами

Грибы нарежьте ломтиками, болгарский перец - полосками. Брокколи разберите на соцветия.Разогрейте масло в кастрюле средней величины, положите туда грибы, чеснок, болгарский перец и брокколи.

  • Автор: Светлана
  • Время: 10 минут
  • Порции: 4

Восточный бульон с овощами и лапшой

Бульон доведите до кипения в большой кастрюле, добавив имбирь. Положите в бульон грибы и лапшу и варите на медленном огне в течение 2 мин

  • Автор: Светлана
  • Время: 55 минут
  • Порции: 4

Суп из цветной капусты, тыквы и фасоли

Разогрейте масло на большой сковороде и положите туда лук. Обжаривайте в течение 10 мин, пока лук не посветлеет и не станет мягким.

  • Автор: Светлана
  • Время: 10 минут
  • Порции: 4

Суп-сальса из томатов

Сначала нарежьте помидоры крупно, а луковицу кусочками. Лук, кинзу и помидоры измельчите в кухонном комбайне.

  • Автор: Светлана
  • Время: 20 минут
  • Порции: 4

Азиатская овощная похлебка

Положите в большую кастрюлю сорго, имбирь, чеснок, цедру и сахарный песок, залив их соевым соусом, саке (или сухим хересом) и соком лайма.

  • Автор: Светлана
  • Время: 10-15 минут
  • Порции: 4

Холодный суп с горошком и водяным крессом

Сложите все ингредиенты (за исключением йогурта и льда) в блендер (если не помещается, можно в два захода).

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности