Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...
  • Автор: Светлана
  • Время: 2,5 часа
  • Порции: 8

Солянка белая

Выложить говядину, корень петрушки, морковь, одну луковицу, лавровый лист и перец горошком в чашу мультиварки, залить водой и варить в режиме «Тушение» 2 ч. Затем бульон процедить, коренья выбросить.

  • Автор: Светлана
  • Время: 1.5 часа
  • Порции: 4

Овощное рагу

Сладкий перец освободить от семян и перегородок, лук и морковь очистить. Нарезать все овощи примерно равными по размеру кубиками.

  • Автор: Светлана
  • Время: 3 часа
  • Порции: 4

Аджика

Овощи помыть, из сладкого перца удалить семена, помидоры разрезать и удалить жесткую сердцевину.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 3

Кюкю (омлет с зеленью)

Всю зелень промыть и обсушить. Удалить жесткие стебли, нарубить. Смешать зелень с яйцами, посолить и поперчить, добавить лимонную кислоту. Слегка взбить вилкой.

  • Автор: Светлана
  • Время: 25 минут
  • Порции: 2

Омлет с ветчиной и грибами

Ветчину и шампиньоны нарезать кубиками. Смазать чашу мультиварки топленым маслом

  • Автор: Светлана
  • Время: 30 минут
  • Порции: 2

Креветки к пиву

Чеснок измельчают, смешивают с маслом, перцем и солью.

  • Автор: Светлана
  • Время: 55 минут
  • Порции: 4

Салат с курицей

Картофель и морковь очистить, промыть. Яйца осторожно, но хорошо вымыть.

  • Автор: Светлана
  • Время: 15 минут
  • Порции: 1

Суп-лапша с овощами

Грибы нарежьте ломтиками, болгарский перец - полосками. Брокколи разберите на соцветия.Разогрейте масло в кастрюле средней величины, положите туда грибы, чеснок, болгарский перец и брокколи.

  • Автор: Светлана
  • Время: 10 минут
  • Порции: 4

Восточный бульон с овощами и лапшой

Бульон доведите до кипения в большой кастрюле, добавив имбирь. Положите в бульон грибы и лапшу и варите на медленном огне в течение 2 мин

  • Автор: Светлана
  • Время: 55 минут
  • Порции: 4

Суп из цветной капусты, тыквы и фасоли

Разогрейте масло на большой сковороде и положите туда лук. Обжаривайте в течение 10 мин, пока лук не посветлеет и не станет мягким.

  • Автор: Светлана
  • Время: 10 минут
  • Порции: 4

Суп-сальса из томатов

Сначала нарежьте помидоры крупно, а луковицу кусочками. Лук, кинзу и помидоры измельчите в кухонном комбайне.

  • Автор: Светлана
  • Время: 20 минут
  • Порции: 4

Азиатская овощная похлебка

Положите в большую кастрюлю сорго, имбирь, чеснок, цедру и сахарный песок, залив их соевым соусом, саке (или сухим хересом) и соком лайма.

  • Автор: Светлана
  • Время: 10-15 минут
  • Порции: 4

Холодный суп с горошком и водяным крессом

Сложите все ингредиенты (за исключением йогурта и льда) в блендер (если не помещается, можно в два захода).

  • Автор: Светлана
  • Время: 20-25 минут
  • Порции: 4

Вегетарианская похлебка из нута по-мароккански

Разогрейте масло в большой кастрюле и положите туда лук и сельдерей. Обжаривайте овощи (любители мяса могут обжарить вместе с луком и сельдереем 4 нарезанные ломтиками колбаски чоризо)

  • Автор: Светлана
  • Время: 30 минут
  • Порции: 2

Суп "Минестроне"

Разогрейте масло в большой кастрюле и положите туда лук. Готовьте на медленном огне до мягкости.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности