Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...
  • Автор: Светлана
  • Время: 50 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: В12, C

Мясо, жаренное крупным куском

Кусок говядины или баранины очистить от пленки, обмыть. Затем посыпать мясо солью, положить в миску и поставить на холод на 1–2 ч.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: С, В2, В6

Кролик запеченный

Рис промыть, обдать кипятком. На дно кастрюли налить растительное масло.

  • Автор: Светлана
  • Время: 40 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: В12, В1, В6, А

Телячьи котлеты

Телятину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Небольшие куски батона положить ненадолго в молоко.

  • Автор: Светлана
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: В12, Е, В1

Индюшка в кляре

Филе индюшки нарезать тонкими кусками, посолить, поперчить. Выжать немного лимонного сока и добавить в филе.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 3
  • Витамины: В1, В6, В12

Суфле из курицы (с 8 месяцев)

Курицу вымыть и освободить от костей. Отварить ее в несоленой воде. Белый хлеб положить в теплое молоко.

  • Автор: Светлана
  • Время: 30 мин
  • Порции: 1
  • Витамины: В12, Е, В1

Куриные кнели

Мясо хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Белый хлеб положить в молоко на некоторое время.

  • Автор: Светлана
  • Время: 1 час 25 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: С, В6, Е

Курица, запеченная с тыквой и перцами

Разогреть духовку до 200°С. Тыкву вымыть и нарезать кубиками. Пастернак и лук помыть и нашинковать. Красный перец нарезать соломкой.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: С, Е, В12

Рисовая каша овощная

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Рисовую крупу промыть и добавить к луку.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: РР, В2, Е

Картофельные крокеты

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде. Размыть до однородной массы, добавить маргарин. Охладить.

  • Автор: Светлана
  • Время: 35 минут
  • Порции: 1
  • Витамины: В2, С, А

Баклажан в кляре

Баклажан вымыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кружочками. Кружочки баклажана посыпать небольшим количеством соли и оставить примерно на 30 мин

  • Автор: Светлана
  • Время: 30 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: В12, С, РР

Голубцы с мясом и яблоками

У капусты необходимо вырезать кочерыжку и опустить кочан в кастрюлю с подсоленным кипятком. Разобрать кочан на листья. Утолщенные части срезать.

  • Автор: Светлана
  • Время: 35 минут
  • Порции: 1
  • Витамины: А, В1, В12, С

Рыбные фрикадельки с зеленью

Рыбу промыть, очистить от костей. Белый хлеб опустить на некоторое время в молоко. Рыбу пропустить через мясорубку вместе с замоченным хлебом.

  • Автор: Светлана
  • Время: 1 час
  • Порции: 3
  • Витамины: В12, С

Сырный картофельный суп с брокколи

Курицу отварить. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Соединить бульон, лук и замороженную брокколи в кастрюле. Довести все до кипения.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 1
  • Витамины: РР, Е, В12, С

Рассольник с осетриной

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать их соломкой и опустить в кипящую воду. Затем посолить по вкусу.

  • Автор: Светлана
  • Время: 35 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: С, В2

Суп «Вишенка» с кефиром

Консервированную вишню очистить от косточек и измельчить в миксере. Смешать ее с виноградным соком и кефиром. Добавить немного душистого перца.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности