Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Американский мясной соус

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Юлия
Американский мясной соус

Ингредиенты:

  • фарш говяжий нежирный - 500 г,
  • масло кукурузное или другое растительное - 2 ст. л.,
  • лук репчатый - 1 головка,
  • перец болгарский - 2 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • томатный сок - 1 ст.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • сок 1 лимона,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • лавровый лист - 1 шт.,
  • паприка - 1 щепотка,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Описание:

  1. Лук, перец и морковь мелко нарежьте. В сотейнике с разогретым маслом жарьте фарш до полуготовности (на сильном огне). Добавьте лук, перец и морковь. Уменьшите нагрев и тушите все под крышкой, периодически помешивая, до мягкости перца и моркови. Влейте томатный сок, добавьте сахар, соль и перец. Тушите под крышкой 15 минут. Следите, чтобы соус не пригорел. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист, паприку, лимонный сок и рубленый чеснок. Мясной соус готов!

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности