Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Блины с бананами и шоколадом

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Светлана
  • Время: 55 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: В1, В12, В2
Блины с бананами и шоколадом

Ингредиенты:

  • мука - 100 г,
  • какао-порошок - 30 г,
  • яйцо - 2 шт,
  • молоко - 180 мл,
  • вода - 120 мл,
  • растопленное масло - 60 г,
  • апельсиновая цедра,
  • банан - 400 г,
  • кусочки апельсина,
  • малина,
  • карамельный соус,
  • сливочное масло - 50 г,
  • коричневый сахар - 50 г,
  • жирные сливки - 50 мл,
  • светлая патока - 30 мл,
  • сахар - 30 г,
  • соль.

Описание:

  1. В просеянную муку добавить соль, сахар, какао-порошок. В полученной массе сделать ямку, вылить половину молока и вбить 2 яйца, перемешать. Добавить воду, масло, молоко, апельсиновую цедру, тщательно взбить венчиком и поместить в холодильник на 30 мин. В остывшее тесто добавить сливки.

  2. Для выпечки блинов смазать маслом сковороду, половником налить тесто и наклонять сковороду так, чтобы оно равномерно растекалось. По несколько минут обжаривать с каждой стороны.

  3. Для карамельного соуса необходимо в кастрюле размешать масло, коричневый сахар, сливки и патоку и поставить на слабый огонь, довести до кипения. Каждый блин украсить кусочками фруктов, малиной, полить карамельным соусом, завернуть конвертиком.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности