Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Вкуснейший пирог

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Кухарочка.SU
Вкуснейший пирог

Ингредиенты:

  • куриное мясо (грудка) - 400 г.,
  • консервированные шампиньоны - 1 банка,
  • слоеное тесто - 1 пласт (примерно 300 г.),
  • яйцо - 3 шт.,
  • сливки - 200 мл.,
  • сыр - 300 г.,
  • лук - 2-3 шт.,
  • зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете,
  • соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Описание:

  1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).

  2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.

  3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.

  4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.

  5. Разогреваем духовку до 200°С. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".

  6. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратно прикрываем края тестом. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минут. Ждем. Через полчаса наслаждаемся!)

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности