Книга рецептов 
Кулинарный блог 
Конкурсы и акции 
Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!
Подробнее...Иерусалимская кодафа с творогом
Ингредиенты:
- кус-кус - 250 г,
- сливочное масло - 150 г,
- творог - 550 г,
- мед - 350 мл,
- яйцо - 1 шт.,
- сок лимона - 1 ч. л.,
- рубленые фисташки - 1 ст.,
- молотая корица - 0,25 ч. л.,
- соль - щепотка.
Подписка на рецепты:
Будь вкурсе новинок рецептов, конкурсов,
акций! Заполни форму ниже и получай все
самое свежее на свой E-Mail!
Описание:
Залить кус-кус 0,5 л кипятка и оставить на 30 минут. Творог протереть через сито, смешать с 2 ст. л. меда.
Соединить кус-кус со сливочным маслом, взбитым яйцом и солью. Выложить половину в смазанную маслом форму.
Намазать творожной массой, сверху разложить оставшийся кус-кус. Разровнять лопаткой и запекать 15 минут при 200°С. В оставшийся мед добавить корицу и полстакана воды. Довести до кипения и варить 5-7 минут. Снять с огня, влить лимонный сок. Посыпать кодафу фисташками и полить медовым сиропом.
 |
 |
 |