Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Индюшка в кляре

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Светлана
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: В12, Е, В1
Индюшка в кляре

Ингредиенты:

  • филе индюшки - 500 г,
  • лимон - 1/2,
  • яйцо - 2 шт,
  • сыр - 50 г,
  • мука - 4 ст. л.,
  • растительное масло - 50 мл,
  • болгарский перец - 1 шт,
  • специи,
  • соль.

Описание:

  1. Филе индюшки нарезать тонкими кусками, посолить, поперчить. Выжать немного лимонного сока и добавить в филе. Оставить на несколько минут, чтобы мясо промариновалось.

  2. Приготовить кляр: взбить яйца, всыпать муку. Натереть на мелкой терке сыр, всыпать к яйцам с мукой. При необходимости добавить немного воды.

  3. Кусочки филе обмакнуть в приготовленный кляр и обжарить на кипящем растительном масле. Подавать с любым соусом. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Украсить болгарским перцем.

Советы шефов:

Помидоры способствуют обновлению крови и улучшению обменных процессов. Для того чтобы вещества, находящиеся в помидорах, пошли на пользу, нельзя подвергать их тепловой обработке. Помидоры полезны только в сыром виде и в то время года, когда они созревают.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности