Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Котлеты из сельди

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Юлия
Котлеты из сельди

Ингредиенты:

  • сельдь свежемороженая - 1 кг,
  • творог - 250 г,
  • лук репчатый - 1 головка,
  • яйца - 2 шт.,
  • чеснок - 5 зубчиков,
  • мука - 2 ст. л.,
  • масло растительное - 3 ст. л.,
  • перец душистый молотый,
  • соль.

Описание:

  1. Сельдь разморозьте, очистите от чешуи, выпотрошите и промойте. Полученное филе пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.

  2. Творог протрите через сито и соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте до однородности. Сформируйте из фарша котлеты. Запанируйте в муке.

  3. Жарьте котлеты на разогретом масле до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и прогревайте до готовности.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности