Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Курица, запеченная с тыквой и перцами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Светлана
  • Время: 1 час 25 минут
  • Порции: 4
  • Витамины: С, В6, Е
Курица, запеченная с тыквой и перцами

Ингредиенты:

  • тыква - 500 г,
  • репчатый лук - 50 г,
  • красный перец - 10 г,
  • желтый перец - 70 г,
  • пастернак - 2 корня,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • оливковое масло - 60 мл,
  • тмин - 15 г,
  • шалфей - 4 листа,
  • куриная грудка - 800 г,
  • перец,
  • соль.

Описание:

  1. Разогреть духовку до 200°С. Тыкву вымыть и нарезать кубиками. Пастернак и лук помыть и нашинковать. Красный перец нарезать соломкой. Очистить и измельчить чеснок. Положить в форму нарезанную тыкву, измельченный пастернак, перец, лук и измельченный чеснок. Сбрызнуть все это оливковым маслом, посыпать тмином, солью и перцем.

  2. Перемешать все овощи и поставить в духовку приблизительно на 30 мин. На каждую куриную грудку выложить по одному листику шалфея. Достать из духовки овощи, перемешать. Сверху выложить куриные грудки, запекать еще в течение 30–35 мин до готовности овощей.

Советы шефов:

Ниацин – витамин, который учствует в синтезе ДНК, регулирует работу нервной системы, улучшает работу сердца. Он содержится преимущественно в курином белом мясе и шампиньонах.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности