Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Овощное рагу

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Светлана
  • Время: 1.5 часа
  • Порции: 4
овощное рагу

Ингредиенты:

  • сладкий перец - 2 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • помидор - 4 шт.,
  • молодой кабачок - 2.,
  • растительное масло - 3 ст. л.,
  • лавровый лист - 3 шт.,
  • томатная паста - 2 ст. л.,
  • соль,
  • перец.

Описание:

  1. Сладкий перец освободить от семян и перегородок, лук и морковь очистить. Нарезать все овощи примерно равными по размеру кубиками. Выложить лук в чашу мультиварки с растительным маслом, готовить в режиме «Выпечка» в течение 5 мин. Затем добавить к луку морковь, перемешать и готовить в том же режиме 7–8 мин.

  2. Выключить мультиварку, положить в чашу все овощи, посолить и поперчить, добавить лавровый лист. Готовить в режиме «Тушение» 1 ч. Из готового рагу удалить лавровый лист, добавить томатную пасту и перемешать. Подавать к столу рагу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности