Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Овощной кугель

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Юлия
  • Время: 1 час 10 минут
  • Порции: 8
Овощной кугель

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • цукини (маленькие) - 2 шт.,
  • лук - 1 луковица,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • яйцо - 3 шт.,
  • молотые сухари - 3 ст. л.,
  • оливковое масло - 4 ст. л.,
  • нарезанная петрушка - 1 ст. л.,
  • сушеный базилик - 0,25 ч. л.,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Описание:

  1. Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке.

  2. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста.

  3. Переложить овощную массу в смазанную маслом форму. Разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180°С, до хрустящей корочки. Овощной кугель подавать к столу горячим.

Овощной кугель Овощной кугель
Овощной кугель

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности