Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Паштет по-итальянски

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Виталий
Паштет по-итальянски

Ингредиенты:

  • говяжья печень - 500 г,
  • копченая грудинка - 250 г,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • сало - 4 ломтика,
  • коньяк - 150 г,
  • соль, черный молотый перец.

Описание:

  1. Печень очистите от желчных протоков, промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите в небольшом количестве воды 10 минут.

  2. Печенку, копченую грудинку, чеснок и лук пропустите 2-3 раза через мясорубку. Посолите, поперчите, добавьте коньяк и хорошо разотрите.

  3. Положите полученную массу в форму для запекания, накройте ломтиками сала и поставьте в разогретую до 180°С духовку на полчаса.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности