Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Рассольник

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Светлана
  • Время: 2 часа
  • Порции: 6
Рассольник

Ингредиенты:

  • вода - 1,5 л.,
  • говядина - 400 г.,
  • перловая крупа - 1 стакан,
  • лук - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • картофель - 3–4 клубня,
  • соленый огурец - 3 шт.,
  • сметана для подачи,
  • соль,
  • перец.

Описание:

  1. Влить в чашу мультиварки доведенную до кипения воду, положить мясо, посолить и поперчить по вкусу, поставить в режим «Тушение» на 1 ч. Перловую крупу промыть и замочить в воде. Лук и морковь почистить, лук мелко нарубить, морковь натереть на терке. Поджарить лук с морковью на сковороде с растительным маслом.

  2. Когда мясо будет готово, поместить в мультиварку перловую крупу, зажарку из лука и моркови, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой соленые огурцы. Готовить в режиме «Тушение» еще 1 ч. Готовый рассольник при необходимости досолить, поперчить. Подавать со сметаной.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности