Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Рождественское печенье

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Виталий
  • Время: 10 минут
Рождественское печенье

Ингредиенты:

  • мука - 350 г,
  • яйцо - 1 шт.,
  • имбирные цукаты - 50 г,
  • сливочное масло - 90 г,
  • сахар - 110 г,
  • молотый имбирь - 1/2 ст. л.,
  • молотая корица - 1/2 ст. л.,
  • мед - 1,5 ст. л.,
  • апельсиновый сок - 1/4 чашки,
  • сода (гашенная уксусом или соком лимона) - 1 ч. л.,
  • щепотка соли.

Описание:

  1. Яйцо взбить с сахаром, медом и апельсиновым соком. Имбирные цукаты измельчить.

  2. Муку смешать с молотой корицей, имбирем, добавить размягченное сливочное масло, яичную смесь, соду, измельченные цукаты, соль. Все хорошо перемешать. Получившееся тесто завернуть в пищевую пленку и дать ему постоять 30 минут.

  3. Стол присыпать мукой и раскатать на нем тесто в пласт толщиной 7 миллиметров. Вырезать из теста печенье с помощью различных фигурных формочек. В каждом печенье сделать небольшое круглое отверстие (для гирлянды), уложить их на противень, застеленный пергаментом и запекать 8-9 минут при 180°С.

  4. Готовые печенья охладить и украсить присыпками, растопленным шоколадом, разрисовать карандашами со съедобной глазурью.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности