Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Рулетики из стейка со шпинатом

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Виталий
Рулетики из стейка со шпинатом

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка (стейк) - 500 г,
  • шпинат - 140 г,
  • тертый пармезан - 1/4 стакана,
  • сушеный базилик - 2 ч. л.,
  • соль - 1/4 ч. л.,
  • черный молотый перец - 1/8 ч. л.

Описание:

  1. Сделайте на стейке острым ножом небольшие диагональные надрезы на расстоянии 2,5 см друг от друга. Положите его между 2 кусками пищевой пленки и отбейте. Посолите и поперчите.

  2. Мелко порежьте шпинат и выложите его на стейк. Посыпьте тертым пармезаном и базиликом. Начав с короткой стороны, сверните рулет. Скрепите его зубочистками с обеих сторон, на расстоянии 2,5 см друг от друга. Острым ножом нарежьте рулет между зубочистками на 8 частей.

  3. Положите ломтики рулета на противень и обжарьте в разогретой до 160°С духовке в течение 12-16 минут.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности