Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Сибас на гриле с овощами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Виталий
  • Порции: 2
Сибас на гриле с овощами

Ингредиенты:

  • некрупный сибас (350-400 г) - 1 шт.,
  • сладкий красный перец - 1 шт.,
  • небольшие помидоры - 2 шт.,
  • 1/2 цукини,
  • небольшой пучок зеленой спаржи,
  • 1/2 лимона (или лайма),
  • веточки тимьяна - 2 шт.,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • соль, перец.

Описание:

  1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры, плавники, промыть холодной водой. Посолить, поперчить, выжать сок половины лимона или лайма, слегка сбрызнуть оливковым маслом.

  2. У спаржи при помощи ножа для чистки овощей снять верхний (жесткий) слой кожуры, болгарский перец крупно порезать, цукини порезать крупными кружочками. Овощи посолить, поперчить и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

  3. Обжарить рыбу и овощи на хорошо разогретом гриле по 5-7 минут с каждой стороны.

  4. Готовую рыбу подавать с овощами, пюре и апельсиновым соком.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности