Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Телячьи котлеты

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Светлана
  • Время: 40 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: В12, В1, В6, А
Телячьи котлеты

Ингредиенты:

  • телятины - 100 г,
  • батон,
  • молока - 200 мл,
  • сливочное масло - 50 г,
  • растительное масло - 30 мл,
  • соль,
  • панировочные сухари.

Описание:

  1. Телятину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Небольшие куски батона положить ненадолго в молоко. Затем пропустить телятину дважды через мясорубку с размоченным в молоке куском батона. Посолить, добавить холодное молоко и сливочное масло.

  2. Из полученного фарша сделать котлеты, обжарить в раскаленном масле. Затем запекать их в течение 5–10 мин в духовке. Подавать на стол можно с гарниром из картофеля или риса, предварительно украсив мелко нарезанной зеленью.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности