Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Теплый грибной салат с помидорами

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Автор: Юлия
 Теплый грибной салат с помидорами

Ингредиенты:

  • красный лук - 1 шт.,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • зеленый лук - 1 пучок,
  • грибы - 400 г,
  • помидоры - 100 г,
  • оливковое масло - 2 ст. л.,
  • рубленая петрушка - 2 ст. л.,
  • сок и цедра 1/4 лимона,
  • соль,
  • перец.

Описание:

  1. Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей.

  2. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут, подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.

  3. Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности