Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Трюфель - лучше подарок для сладкоежки

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Кухарочка.SU
Трюфель - лучше подарок для сладкоежки

Ингредиенты:

  • горький хороший шоколад минимум 70 % какао-бобов - 400 г.,
  • жирные сливки 35 % - 200 мл.,
  • сливочное масло - 30 г.,
  • какао-порошок - 2 ст. л.,
  • сахарная пудра - 2 ст. л.

Описание:

  1. В ковшике нагреть, но не кипятить сливки.

  2. В горячие сливки наломать шоколад и добавить масло и все размешать до однородности.

  3. Массу остудить при комнатной температуре, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

  4. Теперь ложкой берем массу - она напоминает пластилин, скатываем шарики обваливаем в какао, просеянном вместе с сахарной пудрой.

  5. Хранить трюфели надо в холодильнике.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности