Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Фаршированные шампиньоны

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Кухарочка.SU
Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 15 крупных,
  • сыр - 100 г.,
  • луковица - 1 шт.,
  • панировочные сухари - 1 ст. л.,
  • соль, петрушка - по вкусу,
  • сливочное масло.

Описание:

  1. Шампиньоны моем, очищаем от кожицы и аккуратно срезаем ножки. Шляпки выкладываем на смазанный сливочным маслом противень и немного солим. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.

  2. Лук и ножки шампиньонов мелко режем. Сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем нарезанные ножки, солим и жарим 5 минут, можно немного подперчить. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с панировочными сухарями. В шляпки шампиньонов выкладываем лук с ножками, сверху посыпаем сыром с сухарями, а сверху кладем небольшой кусочек сливочного масла и снова отправляем в духовку на 10 минут.

  3. Если вы на диете, то сливочное масло можно не добавлять. Петрушку мелко крошим и посыпаем ей готовые шампиньоны.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности