Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Фрикадельки из курицы в горшочках

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Виталий
  • Время: 40 минут
  • Порции: 4
Фрикадельки из курицы в горшочках

Ингредиенты:

  • курица (1,5 кг) - 1 шт.,
  • масло сливочное - 100 г,
  • яйцо - 1 шт.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • бульон куриный - 1/2 стакана,
  • эстрагон или зелень петрушки рубленые - 1 ст. л.,
  • сок - 1/2 лимона,
  • мускатный орех молотый,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Описание:

  1. Курицу посолите и поперчите, жарьте до готовности, часто переворачивая, охладите. Снимите с костей мякоть и пропустите через мясорубку.

  2. Добавьте лимонный сок, пряности, соль, часть зелени, яйцо, масло и взбейте. Сформуйте из смеси шарики с грецкий орех.

  3. Выложите шарики в горшочки, добавьте бульон и запекайте фрикадельки в духовке 15 минут.

  4. При подаче выложите их на листья салата и оформите дольками апельсина.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности