Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Хоменташен

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Юлия
  • Порции: 10-12
Хоменташен

Ингредиенты:

  • просеянная мука - 200 г,
  • сахар - 200 г,
  • размягченное сливочное масло - 120 г,
  • яйцо - 1 шт.,
  • молоко - 2 ст. л.,
  • ванильный сахар - 1 ч. л.,
  • чернослив без косточек - 250 г,
  • ягодный джем - 4 ст. л.
  • свежезаваренный крепкий чай.

Описание:

  1. Сливочное масло растереть с сахаром, постепенно добавить муку и перемешать. Соединить в миске молоко, яйцо и ванильный сахар. Смешать с мучной смесью. Миску с тестом накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

  2. Приготовить начинку. Чернослив залить горячим чаем и отставить на 30 минут. Затем слить и размолоть в блендере в однородное пюре. Смешать с джемом.

  3. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт, вырезать из него круги диаметром около 7 см. В середину каждого круга положить по 1-2 ст. л. начинки.

  4. Защипнуть края теста, как показано на картинке. Выложить пирожки на смазанный маслом противень и выпекать 15 минут при 180°С.

Хоменташен Хоменташен
Хоменташен Хоменташен

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности