Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Чизкейк с ирландским ликером

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Виталий
Чизкейк с ирландским ликером

Ингредиенты:

  • шоколадные вафли - 50 г,
  • сливочное масло - 6 ст. л.,
  • корица - 1/2 ч. л.,
  • сливочный сыр - 680 г,
  • сметана - 230 г,
  • сахар - 1 стакан,
  • шоколад - 230 г,
  • яйца - 3 шт.,
  • ирландский ликер - 100 мл.,
  • молоко - 2 ст. л.,
  • ванильный сахар - 2 ч. л.

Описание:

  1. Смешайте мелко накрошенные вафли, расплавленное сливочное масло и корицу. Выложите смесь в форму для выпечки со съемными бортиками.

  2. Приготовьте начинку. Смешайте сливочный сыр, сметану, сахар и растопленный шоколад. Взбейте миксером до получения однородной массы. Добавьте в смесь слегка взбитые яйца и осторожно перемешайте.

  3. Влейте ликер, молоко, положите ванильный сахар. Залейте начинку в форму и выпекайте в разогретой до 160°С духовке 1 час.

  4. Достаньте, остудите в течение 15 минут. Острым ножом отделите бока торта от краев формы. Дайте остыть в течение 30 минут. Снимите стенки и остудите торт окончательно, затем поставьте в холодильник как минимум на 6 часов (максимум на сутки).

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности