Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Шакшука со сладким перцем и брынзой

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Автор: Юлия
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4
Шакшука со сладким перцем и брынзой

Ингредиенты:

  • красный болгарский перец - 2 шт.,
  • лук - 2 луковицы,
  • помидор - 3 шт.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • яйца - 4 шт.,
  • молотая сладкая паприка - 1 ч. л.,
  • малосоленая брынза - 200 г,
  • оливковое масло - 5 ст. л.,
  • соль,
  • перец.

Описание:

  1. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - кубиками, помидоры - ломтиками, чеснок мелко порубить. Брынзу нарезать тонкими пластинами.

  2. Разогреть масло и обжарить лук и перец, 5 минут. Добавить помидоры, чеснок, паприку, соль и перец и тушить, время от времени перемешивая, 5 минут. Разровнять поверхность лопаткой. Пестиком сделать в ней 4 углубления. Влить в каждое по одному яйцу.

  3. Между яйцами уложить кусочки брынзы. Накрыть и тушить 12 минут. Подавать горячим.

Шакшука со сладким перцем и брынзой Шакшука со сладким перцем и брынзой
Шакшука со сладким перцем и брынзой

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности