Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Рецепты с метками: картофель

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 4

Ньокки из тыквы и картофеля с сырным соусом

Очищенный картофель и тыкву нарезать одинаковыми крупными кубиками. Положить в корзинку для варки на пару, влить 1,5 стакана воды и варить 20 мин. в режиме «Варка на пару». Готовые овощи горячими размять в пюре. Остудить.

  • Автор: Светлана
  • Время: 4 часа
  • Порции: 4

Чолнт с картофелем

Картофель очищают, 5 клубней нарезают кружками и выкладывают на дно емкости мультиварки. Мясо нарезают кусочками.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 2
  • Витамины: РР, В2, Е

Картофельные крокеты

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде. Размыть до однородной массы, добавить маргарин. Охладить.

  • Автор: Светлана
  • Время: 1 час
  • Порции: 3
  • Витамины: В12, С

Сырный картофельный суп с брокколи

Курицу отварить. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Соединить бульон, лук и замороженную брокколи в кастрюле. Довести все до кипения.

  • Автор: Виталий

Котлеты из рыбы с картофелем

Рыбу почистите, вымойте, отделите голову и кожу, снимите острым ножом филе.

  • Автор: Виталий

Печенка, запеченная с картофелем

Отварите картофель. Печенку нарежьте кусочками по 15-20 г, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на маргарине в течение 5 минут.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 3

Оливье с раковыми шейками и картофелем пай

Две картофелины и морковь отварить «в мундире», очистить и нарезать мелкими кубиками. Таким же образом порезать огурец. Зеленый горошек залить кипятком и дать немного постоять.

  • Автор: Виталий

Сладкий картофельный салат по-латиноамерикански

Перец порезать небольшими ломтиками. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить I ст. л. лимонного сока, продавить через пресс зубчик чеснока, прогреть до появления запаха, сразу добавить кайенский перец и обжаривать 3 минуты.

  • Автор: Виталий

Картофельные ломтики с паприкой и сыром

Для картофельных ломтиков вымыть картофель щеткой, разрезать каждый клубень на 4 части. Опустить ломтики в холодную воду, затем обсушить, натереть солью и маслом, посыпать тимьяном и паприкой. 

  • Автор: Виталий
  • Порции: 6-8

Салат из копченого чира с картофелем и горчичной заправкой

Сварить картофель в мундире до готовности, очистить и нарезать ломтиками.

  • Автор: Виталий

Запеченная свиная шея с картофельно-огуречным салатом

Солим шею и натираем ее специями. Запекаем в фольге в течение 2 часов.

  • Автор: Виталий
  • Время: 50 минут
  • Порции: 8

Пюре из кольраби, сельдерея и картофеля

Кольраби, сельдерей и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В большой кастрюле вскипятить слегка подсоленную воду. Положить сельдерей и варить 12 мин. Шумовкой переложить в большую миску.

  • Автор: Юлия

Картофельная запеканка

Картофель почистите и нарежьте тонкими ломтиками, сразу опуская их в холодную воду.

  • Автор: Юлия

Салат из картофеля с редисом

Редис нарежьте кружочками. Яйца отварите вкрутую и нарежьте тонкой соломкой.

  • Автор: Юлия

Картофельный салат

Картофель варите в мундире до готовности. Затем очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности