Кухарочка.SU - Рецепты на все случаи жизни

image
Книга рецептов

Подборка рецептов на все случаи жизни - начиная от легких закусок и заканчивая сложными блюдами. Для многих рецептов показан мастер-класс. Все рецепты с фото!

Подробнее...

Рецепты с метками: суп

  • Автор: Светлана
  • Время: 40 минут
  • Порции: 3
  • Витамины: В 6, С, Е, А

Суп с фрикадельками

Мясо вымыть и пропустить несколько раз через мясорубку. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

  • Автор: Светлана
  • Время: 25 мин
  • Порции: 1
  • Витамины: В1, Е

Суп молочный с вермишелью

Вскипятить воду. Добавить в нее соль, сахар и вермишели. Кипятить примерно 10 мин. Откинуть вермишель на дуршлаг.

  • Автор: Светлана
  • Время: 45 минут
  • Порции: 3
  • Витамины: А, В1

Молочный суп с фасолью

Перебрать фасоль и хорошо ее промыть. Затем необходимо слить немного воду.

  • Автор: Виталий

Суп сырный с креветками

Молоко смешайте со сливками, добавьте оба вида сыра, доведите до кипения, взбейте блендером, посолите и поперчите.

  • Автор: Виталий
  • Время: 20 минут
  • Порции: 4

Суп из зеленого горошка

Лук мелко порезать и потушить на сковороде на растительном масле до прозрачности.

  • Автор: Виталий
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4

Суп-пюре из цветной капусты с картошкой, желтком и зеленью

У цветной капусты удалить кочерыжку. Очищенный картофель, белый лук и капусту нарезать тонкими ломтиками. Обжарить овощи на масле в течение 5 минут.

  • Автор: Виталий
  • Время: 40 минут
  • Порции: 4-6

Суп писту с фугасом

Все ингредиенты для соуса, кроме оливкового масла, взбивать в блендере, понемногу добавляя оливковое масло. Важно не перебить смесь, она должна остаться зернистой благодаря сыру.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 4-6

Запеченный суп из кабачков с укропным кремом

Лук тонко нарезать. Кабачки очистить, нарезать кубиками. Выложить овощи в большой глубокий противень, посыпать карри и полить растопленным маслом.

  • Автор: Виталий
  • Порции: 4

Куриный суп с кукурузой

Куриное филе положить в 1 л кипящей воды, варить до готовности, бульон процедить.

  • Автор: Виталий

Суп из белых грибов

Грибы не мыть, порезать крупным кубиком или пластиками - кому как больше нравится. Картофель очистить, порезать кубиком. Лук порезать не слишком мелко.

  • Автор: Виталий
  • Время: 55 минут
  • Порции: 10

Куриный суп с кольраби и цветной капустой

Курицу вымыть, разрезать на порционные куски (2 бедра, 2 голени, 2 крыла, 2 грудки, разрезанных пополам), сложить их в кастрюлю вместе с оставшимся хребтом, залить водой и на сильном огне довести до кипения. Шумовкой снять пену, бульон посолить.

  • Автор: Виталий
  • Время: 1 час 30 минут
  • Порции: 6-8

Суп из белой фасоли

Белую фасоль вымыть, залить большим количеством холодной воды и оставить на ночь. На следующий день воду слить, фасоль еще раз промыть под холодной проточной водой. В половину очищенной луковицы воткнуть гвоздику.

  • Автор: Юлия
  • Время: 40 минут
  • Порции: 4

Суп из макрели с цукини

Добавить к обжаренному луку кусочки рыбы и нарезанный небольшими кубиками цукини. Помешивая, обжарить все вместе на сильном огне.

  • Автор: Юлия
  • Время: 30 минут
  • Порции: 4

Суп овощной с мясным фаршем

Морковь и репчатый лук очистить и нарезать: морковь - соломкой, репчатый лук - тонкими полукольцами. Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить морковь и обжарить все вместе почти до готовности.

  • Автор: Юлия
  • Время: 1 час 45 минут
  • Порции: 12

Куриный суп с клецками

Курицу разрезать на порционные куски, положить в кастрюлю с 3 л воды и довести до кипения, снять пену и варить 30 минут.

Яндекс.Метрика

Авторизация

«Кухарочка.SU»
Новости! Акции! Подарки!
Получай первым - быстро и оперативно! Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности